Name: Alain Courreges Domaine de Vaccelli Ajaccio Granit 174 2022
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Price: 1680.0 HKD
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Alain Courreges Domaine de Vaccelli Ajaccio Granit 174 2022

酒莊: Alain Courreges Domaine de Vaccelli Ajaccio Granit 174
國家: France 法國
地區: Ajaccio
種類: Red Wine 紅酒
葡萄: Sciaccarello (Mammolo) 瑪墨蘭
容量: 750ml

HK$1,900.00

HK$1,680.00

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🏰 【酒莊傳奇：Domaine de Vaccelli (瓦切利酒莊) 】

瓦切利酒莊（Domaine de Vaccelli）位於法國科西嘉島南部的阿雅克肖（Ajaccio），是該島無可爭議的頂級名莊。1960年代初，庫雷熱（Courrèges）家族買下這片土地，由阿蘭·庫雷熱（Alain Courrèges）奠定莊園基礎，如今由他的兒子傑拉德（Gérard Courrèges）掌舵。傑拉德以極致的精細度與對風土的深刻理解，將酒莊推向了科西嘉葡萄酒的巔峰。Granit 174 是酒莊極其珍稀的微批次（Micro-cuvée）紅酒，代表了當地原生品種瑪墨蘭（Sciaccarellu）的最純粹表達，產量極低，是全球頂尖收藏家競相追逐的夢幻逸品。

🌿 【風土靈魂與釀造工藝】

這款紅酒的靈魂深植於科西嘉島獨特的花崗岩（Granite）山坡風土中。酒莊葡萄園自 2019 年起全面獲得有機農業認證，嚴格尊重大自然的生態節奏。酒款嚴選 100% 瑪墨蘭（Sciaccarellu）老藤葡萄，以純手工採摘並進行極其嚴格的果實篩選。在釀造與培木（Élevage）環節，傑拉德選擇在混凝土蛋型槽（Concrete eggs）與半木桶（Demi-muids）中進行發酵與陳釀。這種精密的工藝避免了過重的橡木桶干預，不僅完美保留了果實的純淨度與通透感，更淋漓盡致地展現出花崗岩土壤賦予的鮮明礦物力道。

📅 【年份解析與權威評分】

2022 年的科西嘉島經歷了一個溫暖且乾燥的生長季，這極大考驗著葡萄藤的韌性。得益於花崗岩底土良好的保水性與老藤深紮的根系，這一年份的葡萄在達到極佳成熟度與濃縮感的同時，依然保留了令人驚豔的酸度與新鮮感，成就了兼具爆發力與優雅張力的非凡紅酒年份。

🏅 Score: 95-96 / 100 (La Revue du Vin de France)

"Granit 174 shows great concentration and exceptional aging potential, capturing the pure essence of Sciaccarellu on granite." - La Revue du Vin de France

"Granit 174 展現出極佳的濃縮度與卓越的陳年潛力，捕捉了生長於花崗岩上的瑪墨蘭（Sciaccarellu）的純粹精華。" - 法國葡萄酒評論

🍷 【品飲感受】

👃 香氣：開瓶即湧現迷人的黑櫻桃、新鮮草莓與野莓香氣，隨後交織著科西嘉島特有的地中海灌木香草（Maquis）、乾燥玫瑰花瓣以及清晰的碎石礦物氣息。

👅 口感：酒體中等但極具張力，口感優雅而濃郁。單寧如絲綢般細緻，鮮明的鹽分礦物感在舌尖跳躍，其通透與純淨度令人不禁聯想到頂級「布根地」黑皮諾的卓越風範。

✨ 餘韻：餘韻極為悠長且精準，帶著酸櫻桃的果酸與白堊土的清涼感，久久不散。

🍽️ 【品飲指南】

🌡️ 溫度：15-17°C

⌛ 醒酒：建議瓶醒或進醒酒器 1 至 2 小時，讓複雜香氣充分綻放。

⏳ 適飲期：2025 - 2038年

🍴 配餐：與烤鴨、燒鵝、野味飛禽（如乳鴿）或帶有地中海香草調味的烤肉料理完美契合。

💬 【店長短評】

⚡ 呢支 Granit 174 絕對係科西嘉島紅酒嘅「天花板」級神作！用 100% 瑪墨蘭（Sciaccarellu）釀造，產量少到喊。有唔少權威酒評家話佢飲落就好似「布根地」嘅頂級紅酒咁優雅，但又多咗一份地中海嘅獨特香草氣息。陳年潛力極高，買一枝少一枝，識貨嘅師兄一定要留返支喺酒櫃慢慢品嚐！ ⚡

⚠️ 【免責聲明】以上資料僅供參考，實際品飲感受可能因儲存環境及個人偏好而有所不同。資料來源力求準確，惟最終請以官方發布為準。

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