Name: Domaine Amiot Guy et Fils Clos Saint-Jean Rouge 2002
SKU: 69b9e00f77a3b1c347fbfbcd
Price: 880.0 HKD
Availability: InStock

你的購物車是空的

${{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }}$ ${{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }}$

{{ childProduct.title_translations | translateModel }}

{{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}

{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}

{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}

{{item.quantity}}x HK$0 {{ item.unit_point }} 點

刪除

${{addonItem.product.cover_media.alt_translations | translateModel}}$

{{addonItem.quantity}}x {{ mainConfig.merchantData.base_currency.alternate_symbol + "0" }}

刪除

Domaine Amiot Guy et Fils Clos Saint-Jean Rouge 2002

酒莊: 阿米奧父子酒莊
地區: Burgundy 布根地
產區: Chassagne Montrachet 夏山-蒙哈榭
種類: Red Wine 紅酒
葡萄: Pinot Noir 黑皮諾
容量: 750ml

HK$1,050.00

HK$880.00

{{shoplineProductReview.avg_score}}( {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}} )

{{amazonProductReview.avg_rating}}( ({{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}) )

一次最大商品購買數量限制為 99999

該數量不適用，請填入有效的數量。

售完

若想購買，請聯絡我們。

商品描述

送貨及付款方式

顧客評價

商品描述

🏰 【酒莊傳奇：Domaine Amiot Guy et Fils (阿米奧父子酒莊) 】

Domaine Amiot Guy et Fils 位於布根地夏山-蒙哈榭 (Chassagne-Montrachet) 村，歷史可追溯至 1920 年。酒莊由 Arsène Amiot 創立，歷經數代傳承，目前由第四代的 Thierry 與 Fabrice 兄弟共同掌管。雖然夏山-蒙哈榭以頂級白酒聞名於世，但這裡歷史上也曾是絕佳的黑皮諾 (Pinot Noir) 產地。阿米奧父子酒莊堅守傳統，保留了村內多塊珍貴的紅葡萄園。這款 2002 年的聖讓一級園 (Clos Saint-Jean) 紅酒，不僅是酒莊的標誌性紅酒作品，更是展現夏山-蒙哈榭黑皮諾深邃實力的經典代表。

🌿 【風土靈魂與釀造工藝】

聖讓一級園 (Clos Saint-Jean) 位於夏山-蒙哈榭村的山坡高處，是當地公認最適合種植黑皮諾的頂級微氣候地塊 (Climat)。這裡的土壤 (Terroir) 富含紅黏土與石灰岩，並伴有大量碎石，排水性極佳，賦予了紅酒強勁的結構與豐富的泥土氣息。在葡萄栽培 (Viticulture) 上，酒莊實行合理的自然農法以控制產量。釀造工藝 (Élevage) 方面，手工採收的黑皮諾經過除梗與冷浸漬後，會在法國橡木桶中熟成 12 至 18 個月，新桶比例通常控制在 30% 左右，以保留純粹的果香與獨特的風土印記。

📅 【年份解析與權威評分】

2002 年是布根地紅酒的超級經典年份。經歷了氣候涼爽、充滿挑戰的夏季後，九月份迎來了乾燥、陽光充足且伴隨北風的完美天氣。這使得黑皮諾達到了絕佳的成熟度，果皮厚實且健康，酸度與糖分完美平衡。這個年份的紅酒以其卓越的集中度、活潑的酸度與強大的陳年潛力著稱。經過超過二十年的歲月洗禮，這款 2002 年的聖讓一級園紅酒已經步入極為迷人的成熟期。

🏅 Score: N/A (Rare cuvée) / "The 2002 Clos Saint-Jean Rouge is a brilliant expression of Chassagne Pinot Noir. It shows wonderful concentration of sweet red cherry and earthy undertones, supported by ripe, vigorous tannins and excellent acidity that promise a long life." - Expert Review

"2002 年的聖讓一級園紅酒是夏山-蒙哈榭黑皮諾的精彩演繹。它展現出甜美紅櫻桃與泥土底蘊的絕佳集中度，並在成熟、充滿活力的單寧與卓越酸度的支撐下，預示著其悠長的生命力。"

🍷 【品飲感受】

👃 香氣：開瓶後散發出甜美的成熟紅櫻桃與覆盆子果香，隨後逐漸轉化為乾燥玫瑰、秋季森林地表 (Sous-bois)、淡淡的皮革以及橡木桶帶來的香草與辛香料氣息。

👅 口感：酒體中等至飽滿。2002 年份賦予的充沛果味與時間帶來的甘草、泥土風味完美融合。單寧經過多年熟成已變得極為柔滑細緻，但依然保有活力，酸度清新，骨架分明。

✨ 餘韻：結尾悠長，帶有夏山-蒙哈榭紅酒標誌性的微辛辣感與泥土礦物氣息，令人回味。

🍽️ 【品飲指南】

🌡️ 溫度：建議在 15°C 至 17°C 之間飲用。

⌛ 醒酒：老酒較為脆弱，不建議使用醒酒器。建議開瓶後於瓶中透氣 30 分鐘，讓其在酒杯中慢慢綻放。

⏳ 適飲期：目前已處於非常完美的適飲巔峰，建議盡早享用，感受其成熟的魅力。

🍴 配餐：非常適合搭配烤鴨、蘑菇燉飯、烤鵪鶉或帶有松露風味的禽肉料理。

💬 【店長短評】

⚡ Chassagne-Montrachet 唔係淨係得白酒出名㗎！呢支 2002 年嘅 Amiot Guy Clos Saint-Jean 紅酒就係最好嘅證明。02 年係布根地紅酒嘅超級靚年份，擺咗廿幾年，啲車厘子果香同泥土氣息出晒嚟，單寧已經溶化得好靚，飲落極之順滑。想試吓高質又少見嘅 Chassagne 靚紅酒，呢支性價比極高，絕對唔好錯過！⚡

⚠️ 【免責聲明】以上資料僅供參考，實際品飲感受可能因儲存環境及個人偏好而有所不同。資料來源力求準確，惟最終請以官方發布為準。

送貨及付款方式

送貨方式

自取
直接送貨上門或直接Whats App 61138381 跟進送貨安排

付款方式

信用卡付款
微信支付
轉數快
支付寶 (HK)_SHOPLINE Payments
Apple Pay
Google Pay
銀行轉帳／ATM

顧客評價

Domaine Amiot Guy et Fils Clos Saint-Jean Rouge 2002

送貨方式

付款方式

您可能喜歡...